L’olive

Tu es un fruit
Sucré et acide
Tu ravis nos plats
Et nos salades
On te mange crue
Mais aussi moulue
Tu donnes une huile
Si parfumée
Je peux te déguster
Avec un simple
Morceau de pain
C’est un délice
Sur ma langue
Ta couleur d’or
Emerveille mes yeux
Je t’attends chaque année
Pour récolter ton beau
Fruit.

Hajjoue Djamel